食材

台湾の物価に関する調査の一つとして、醤油の値段について現地で調べてみました。台湾も、日本と同様に、料理の調味料のベースは醤油となります。ところが、台湾には台湾独自の醤油文化があり、醤油の種類も豊富です。そこで、今回は日本人にも馴染みのある日...

台湾の物価についての調査の一つとして、卵の値段を現地で調べてみました。実は、台湾には卵と言うと、発酵させた卵もあれば、煮て味を付けた卵もあります。ここでは、鶏卵の生卵の台湾現地の事情や価格などを、以下で紹介していきます。ここに注目 台湾でも...

台湾の物価についての調査の一つとして、砂糖の店頭価格を現地で調べてみました。砂糖は料理の際の調味料の一つとして、あるいは飲み物の味付けとして、なくてはならないものですね。台湾で生活を予定している方などは、台湾の物価がどれくらいの水準なのかを...

台湾での物価に関する調査の一つとして、塩の値段を現地で調べてみました。台湾で暮らすことになると、毎日の食生活をどうするか、日常生活での選択を迫られます。台湾は外食文化が発達しているため、三食を外食で済ますこともできます。あるいは健康のために...

台湾の物価に関する調査の一つとして、お米を採り上げて紹介します。台湾でのお米の値段はいくらなのか？台湾では、どんなお米が食べられているのか？台湾ではどこでお米を買うのか？現地の事情を交えながら、詳しく解説します。